طريقة عمل البيتزا الإيطالية

زائر

[b][b]إلى الصديقة عزة التي طلبت طريقة عمل البيتزا الإيطالية ، إليكِ الطريقة :

مقادير العجينة :

4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .

الحشوه :

صلصة البيتزا الجاهزة .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي
2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .

الطريقة :

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .

مع شيف نــودة طعم الأكل ألذ [/b][/b][b]

يمي ماما ودي بيتزا طريقة عمل البيتزا الإيطالية 743519

يسلمؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ

مررهـ حلوهـ

مشكوره

يسلموووووووووووووووووووووو

يعطيك العافية

بارك الله فيك أختي جعله الله في ميزان حسناتك

يعطيك العافية

يارب يعطيك الصحة

مشكووووووووووووووووووووور

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

لذيذة جدا
بوركت

تسلمين على الموضوع الحلو

» طريقة عمل كيك الاناناس
» طريقة عمل خبز رااااااااااائع
» طريقة عمل كيك البرتقال
» طريقة عمل بيتزا
» طريقة عمل حلى قهوة