منتديات قريــة الاطفال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات قريــة الاطفال

نــرتـــــقــي لــــنرتـــــقــــي مع منتدانا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل الدخولمركز تحميل المنتدى


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل في منتديات قرية الاطفال .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا


Loading...

||~ اهلا وسهلا بك يا||~
عدد المشاركات 0 وننتظر المزيد من الابداعات

اخر المواضيع
قائمة الاعضاء
افضل 20 عضو
الدخول

حفظ البيانات؟

 

 كرتان بالقوق

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
طير الجنة
عضو متميز
طير الجنة


تاريخ التسجيل : 03/02/2011

عدد المشاركات : 328

التقييم التقييم : 58829

السمعة السمعة : 11

| الـجنس | : ذكر


كرتان بالقوق Empty
مُساهمةموضوع: كرتان بالقوق   كرتان بالقوق I_icon_minitimeالأحد مايو 15, 2011 1:47 am

كرتان بالقوق F5U83362
كرتان بالقوق VQI84006





كرتان بالقلب ديال القوق
كرتان بالقوق F6230aa2

كرتان بالقوق Gr_thumb

المقادير
8 قلوب قوق او على حسب عدد الافراد
250 غرام كفتة لحم من أي نوع
علبة فطر
بصلة كبيرة
ملح إبزار
زبدة
صلصلة البيشاميل
جبن مبشور

الطريقة
تطهى قلوب القوق على البخار ثم تترك لتبرد
في طنجرة نضع البصل المفروم + القليل من الزبدة ويقلب حتى يصبح شفاف
نضيف الكفتة والفطر ويتبل الكل حسب الرغبة ثم يترك حتي يستكمل الخليط نضجه

نمر لتحضير صلصلة البشاميل

نضع في إناء فوق النار
ربع كاس زبدة نضيف إليها بعد ذوبانها نصف كاس دقيق ممتاز نحرك الخليط جيدا حتى يصبح لونه ذهبيا
نضيف له كوبان(2 كيسان9) من الحليب مع التحريك بالخلاط الايدوي جيدا حتى يصبح الخليط متماسكا
كرتان بالقوق Sauce-bechamel
نضيف أنذاك الملح والقليل من جوز الطيب محكوك و ونزيله من على النار ونتركه يرتاح
نعود لتحضير صنية الفرن
ندهن صنية فرن بالزبدة جيدا ونوزع القيل من صلصلة البيشاميل في الاسفل
نضع قلوب القوق المبخرة ونملؤها بخليط الكفتة ونصب عليها صلصة البشاميل ونرش فوقها الجبن المبشور





كرتان بالقوق CHAPATI_2
.وتدخل للفرن حتى تتحمر .
كرتان بالقوق Gr_thumb


كرتان بالقوق Gt-_thumb



كرتان بالقوق Gh__thumb

شهية طيبة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العبقري
& مــــراقـــبـــ &
& مــــراقـــبـــ &
العبقري


تاريخ التسجيل : 06/01/2011

عدد المشاركات : 2105

التقييم التقييم : 61767

السمعة السمعة : 19

| الـجنس | : ذكر


كرتان بالقوق Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرتان بالقوق   كرتان بالقوق I_icon_minitimeالخميس مايو 19, 2011 5:17 am

شكرا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طير الجنة
عضو متميز
طير الجنة


تاريخ التسجيل : 03/02/2011

عدد المشاركات : 328

التقييم التقييم : 58829

السمعة السمعة : 11

| الـجنس | : ذكر


كرتان بالقوق Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرتان بالقوق   كرتان بالقوق I_icon_minitimeالأربعاء مايو 25, 2011 7:09 am

تسلم
همومي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*~عطــرــر~*
عضو متفوق
عضو متفوق
*~عطــرــر~*


تاريخ التسجيل : 05/01/2011

عدد المشاركات : 258

التقييم التقييم : 58942

السمعة السمعة : 16

| الـجنس | : انثى


كرتان بالقوق Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرتان بالقوق   كرتان بالقوق I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 31, 2011 3:09 am

شكرا طير الجنة على الموضوع والاكله الشهية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طير الجنة
عضو متميز
طير الجنة


تاريخ التسجيل : 03/02/2011

عدد المشاركات : 328

التقييم التقييم : 58829

السمعة السمعة : 11

| الـجنس | : ذكر


كرتان بالقوق Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرتان بالقوق   كرتان بالقوق I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 31, 2011 6:10 am

كرتان بالقوق ?sesid=OWNtbWRyUkdjejByWER2T1RqY25nSVJVTlBsVXVia2NqRmk5RXJ1QWNNWHJlTy9ObUdxeHJRY29UZEZUTitMRG8wNW1DVDZ4bmtmWUh1WlEwb0hPaUFBPQ==
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرتان بالقوق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قريــة الاطفال  :: ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' عالم الطبخ والحلويات ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' :: ..::||المقبلات والمعــجنات و الساندوتشات ||::.-
انتقل الى: